Den eigenen Knoblauch anzubauen ist ziemlich einfach. Selbst angebauter Knoblauch hat einen viel reicheren Geschmack als der, den Sie im Laden finden. Aber wenn Sie keine Knoblauchzehen haben oder Ihr Knoblauch keine Knollen bildet, ist es schwierig, die Ernte zu genießen. Beheben Sie das Problem, um sicherzustellen, dass es nicht erneut auftritt.
Warum ist mein Knoblauch nicht bereit?
Die einfachste Lösung für ein Problem mit der Zwiebel- oder Nelkenbildung besteht darin, dass Ihre Knoblauchpflanzen einfach nicht bereit sind. Es dauert mindestens 30 Nächte mit Temperaturen unter 50 Grad Fahrenheit (10 Celsius) für eine gute Entwicklung von Gewürznelken.
Wenn Sie eine Knoblauchpflanze hochziehen und eine kleine Zwiebel oder eine Zwiebel ohne sichtbare Nelken sehen, ist sie möglicherweise noch nicht fertig. Lassen Sie den Rest der Pflanzen in Ruhe und geben Sie ihnen etwas mehr Zeit. Erst in den letzten Wochen der Reifung werden Sie die papierartigen Unterteilungen zwischen den Gewürznelken wirklich sehen können. Dann wissen Sie, dass der Knoblauch fertig ist. Davor sieht der Knoblauch aus wie eine Zwiebel.
Andere Probleme mit Knoblauchzehen, die sich nicht bilden
In den meisten Fällen ist es wahrscheinlich, dass Ihre Pflanzen noch nicht geerntet werden können. Aber es könnten andere Probleme sein, die das Problem verursachen. Zum Beispiel haben Sie möglicherweise eine Knoblauchsorte ausgewählt, die in Ihrem Klima nicht gut funktioniert. Einige sind in wärmeren Gegenden besser geeignet, während andere Knoblauchsorten ein kälteres Klima bevorzugen.
Extremes Wetter kann auch dazu führen, dass Knoblauchpflanzen verkümmert werden, was eine kleine, unterentwickelte Zwiebel enthalten kann.
Schädlinge, einschließlich Zwiebelthrips und Nematoden im Boden, können ähnliche Wachstumsverzögerungen verursachen. Nematoden lassen die Spitzen vorzeitig vergilben und die Zwiebeln verformen sich, während Thripse als weiße Flecken auf den Blättern erscheinen.
Timing und Geduld sind am wichtigsten, um eine gute Ernte aus Ihrem Knoblauch zu erzielen. Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen genügend kühle Nächte haben, um Zwiebeln und Nelken zu entwickeln. Aber achten Sie auch auf Anzeichen von Schädlingen, die das Wachstum hemmen. Und denken Sie daran, dass Sie immer noch unterentwickelten, sogenannten nassen Knoblauch essen können. Es ist zart und würzig und besonders lecker gegrillt.
