Knoblauch ist nicht nur lecker, sondern tut auch gut. Manche Leute finden Knoblauch jedoch etwas zu stark. Für diejenigen, deren Geschmacksknospen milderen Knoblauch bevorzugen, versuchen Sie, Applegate-Knoblauchpflanzen anzubauen. Was ist Applegate-Knoblauch? Lesen Sie weiter, um Informationen und Pflege für Applegate Knoblauch zu erhalten.
Was ist Applegate Knoblauch?
Applegate-Knoblauchpflanzen gehören zu der Weichhals-Knoblauchsorte, insbesondere Artischocke. Sie verfügen über mehrere Schichten gleichgroßer Nelken, etwa 12-18 pro große Zwiebel. Jede Gewürznelke ist einzeln mit einem hellgelben bis weißen Papier bedeckt, das mit Purpur bespritzt ist.
Die Nelken sind cremefarben mit einem milden, cremigen Geschmack, perfekt für die Verwendung in Rezepten, die frischen Knoblauch erfordern, ohne das scharfe Finish der meisten anderen Knoblauchsorten zu hinterlassen.
Applegate Knoblauchpflege
Wie bereits erwähnt, ist Applegate-Knoblauch eine Artischocken-Unterart des Erbstück-Softneck-Knoblauchs. Das bedeutet, dass es leicht zu wachsen ist und selten schraubt (schickt Scapes hoch). Wie die Blätter einer Artischocke hat sie Schichten von gleichmäßig großen Nelken. Applegate reift früh in der Saison und hat einen milderen Geschmack als viele andere Knoblauchsorten, was es zu einer perfekten Wahl für diejenigen macht, die Knoblauch für ihre Gesundheit essen.
Applegate ist eine ausgezeichnete Knoblauchsorte für den Anbau in wärmeren Regionen. Wählen Sie beim Anbau von Applegate-Knoblauch einen Standort in voller Sonne in lehmiger Erde mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0.
Pflanzen Sie im Herbst Weichhals-Knoblauch mit dem spitzen Ende der Nelken nach oben und etwa 3-4 (7,6-10 cm) tief und 15 cm auseinander.
Applegate-Knoblauch wird im folgenden Sommer erntereif sein und bis Mitte des Winters gelagert werden.
