Sie wissen, dass Sie im Himmel sind, wenn Sie frischen Schnittlauch zur Hand haben, um Fleisch, Käse, Brot und Suppen zu würzen oder einfach einen frischen, leicht zwiebeligen Geschmack in einen Salat zu geben. Schnittlauch ist ein unverzichtbarer Bestandteil eines jeden Küchengartens und trocknet wunderbar für den Winter. Wenn Sie einen Küchengarten planen und sich fragen, was Sie in der Nähe von Schnittlauch anbauen sollen, fragen Sie sich nicht weiter. Es gibt eine Vielzahl perfekter Schnittlauchpflanzenbegleiter für Textur, Farbe und Geschmack.
Was man in der Nähe von Schnittlauch anbauen sollte
Begleitpflanzen sind nichts Neues. Unsere Vorfahren wussten, welche Pflanzen von der Nähe zu profitieren schienen, sei es als Abwehrmittel, Krankheitsindikator, Unterstützung, Bodenverbesserung oder aus anderen Gründen.
Schnittlauch hat ein Öl auf Schwefelbasis, das das Herzstück der Aromen ist, die wir genießen, aber auch viele Schädlinge abschrecken kann. Sie haben auch große büschelige violette Blütenköpfe, die ein Bienenmagnet sind und Bestäuber in Ihren Garten locken. In fast jedem Fall spielt es keine Rolle, in welcher Nähe Sie sie pflanzen, da die Begleitpflanzung mit Schnittlauch viele positive Ergebnisse hat.
Viele Gärtner schwören darauf, Schnittlauch in der Nähe von Rosen zu verwenden, um schwarze Flecken abzuwehren und das Wachstum zu fördern. Schnittlauch soll auch japanische Käfer abwehren, ein häufiger Schädling von Rosen und anderen Zierpflanzen.
Wenn Sie Schnittlauch in der Nähe von Apfelbäumen pflanzen, scheint er die Fähigkeit zu haben, Apfelschorf zu verhindern und Bohrer abzuschrecken. Trauben sind ausgezeichnete Begleitpflanzen für Schnittlauch, da das Allium anscheinend dazu beiträgt, Insektenschädlinge zu verhindern und die bestäubenden Besucher zu erhöhen, wodurch die Erträge gesteigert werden.
Wenn Sie dem Gemüsegarten Schnittlauch hinzufügen, werden Sie eine Reihe von Vorteilen sehen. Die Öle in der Pflanze stoßen zahlreiche Insekten ab und die Bestäuber, die sie anlockt, tragen zur Steigerung der Obst- und Gemüseerträge bei. Schnittlauch kann zum Beispiel die Länge und den Geschmack von Karotten in der Nähe erhöhen und Blattläuse von Sellerie, Salat und Erbsen abwehren. Sie wehren auch Gurkenkäfer ab, die Ihre Kürbisernte durcheinander bringen können. Tomaten profitieren von ihren duftenden Ölen und attraktiven Blüten.
Kräuter scheinen natürliche Begleitpflanzen für Schnittlauch zu sein, und das sind sie auch. Geben Sie Schnittlauch in Ihre Kräutertöpfe für schnelle, köstliche Ergänzungen zu jedem Gericht.
Begleitpflanzen mit Schnittlauch
Schnittlauch ist eine so attraktive Pflanze, dass es schade ist, ihn allein im Gemüsegarten zu halten. Obwohl es den Anschein hat, dass Schnittlauchpflanzenbegleiter viel davon ableiten, einfach in der Nähe der Pflanzen zu sein, gibt es andere Möglichkeiten, wie Schnittlauch im Garten und zu Hause hilfreich sein kann.
Getrocknete Schnittlauchblüten sind wunderbar in einem ewigen Strauß und behalten viel von ihrer violetten Farbe. Mischen Sie Schnittlauch und Wasser in einem Mixer mit etwas Spülmittel, um die meisten Pflanzen abzuwehren und um Mehltau auf Gemüse zu verhindern.
Zierlich hat die Schnittlauchpflanze lebendiges, schlankes grünes Laub und diese wunderbar flauschigen Blüten, die sie perfekt machen, um einen mehrjährigen Garten oder Kräuterbehälter aufzuwerten. Als zusätzlichen Bonus kann Schnittlauch mehrmals in einer Saison geschnitten werden. Trocknen Sie sie oder schneiden Sie sie in kleine Stücke und frieren Sie sie ein, damit Sie sie das ganze Jahr über genießen können.
