Wenn Sie wie ich sind, können Sie es kaum erwarten, dass die ersten Winterbirnen auf dem Markt erscheinen und einer meiner Favoriten ist die D’Anjou. Sind Sie daran interessiert, Ihre eigenen D'Anjou-Birnenbäume zu züchten? Die folgenden Informationen zu D’Anjou-Birnen behandeln die Pflege und Ernte von D’Anjou-Birnen.
Informationen zu D'Anjou Birnen
Wenn Sie Birnen kaufen, werden Sie wahrscheinlich die üblichen Verdächtigen sehen, Bartlett, Bosc und D'Anjou. D’Anjou ist immer noch eine der besten Birnen auf dem Markt und wurde 1842 eingeführt. Sie sind nicht nur winterhart (USDA-Zonen 5-8), sondern auch trockenheitstolerant.
Einfach Anjou oder D’Anjou genannt, der vollständige Name für diese köstlichen Birnen ist Beurre d’Anjou vom französischen „beurre“, was Butter bedeutet – in Anlehnung an den reichen, buttrigen Geschmack der Frucht. Sie stammen vermutlich aus Belgien und sind nach der französischen Region Anjou benannt.
Der Baum ist nicht nur ein erstaunlicher Produzent, sondern auch sehr dekorativ. Sie blüht im Frühjahr mit aromatischen cremeweißen Blüten, die Bestäuber anlocken, gefolgt von den großen, grünen Früchten. D’Anjou Birnen sind extrem saftig und ideal zum Einmachen, Backen, Frischverzehr und natürlich zum Entsaften.
Anbau von D'Anjou Birnen
D’Anjou Birnen benötigen einen Bestäuber, um Früchte wie Bartlett, Bosc, Seckel oder Delicious zu setzen. Diese Birnbäume können in einer Mini-Obstgartengruppe oder in großen Behältern angebaut werden.
Planen Sie, D'Anjou Birnbäume im Frühjahr zu pflanzen, wenn der Baum noch ruht. Wählen Sie einen Standort in voller Sonne, mindestens 6 Stunden pro Tag, mit gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert von 6,0-7,0.
Ernte von D’Anjou Birnen
D’Anjou Birnen beginnen im Alter von 4-8 Jahren zu fruchten. Die Früchte werden Ende September geerntet, wenn sie eine leuchtend grüne Farbe haben und noch sehr fest sind. Während Sie sie zu diesem Zeitpunkt essen können, ist der Schlüssel zu den süßesten und saftigsten Birnen, sie bei Raumtemperatur zu lagern, damit sie süßen und weiter reifen können.
Mit zunehmender Reife beginnt das Fruchtfleisch gelb zu werden und die Frucht wird noch aromatischer. Diese Birne hat eine unglaublich lange Haltbarkeit von bis zu 7 Monaten, weshalb sie in den Wintermonaten oft auf Speisekarten und im Lebensmittelgeschäft angeboten oder hervorgehoben wird.
Pflege für eine D’Anjou Birne
Beschneiden Sie den Birnbaum nach dem ersten Jahr. Entfernen Sie alle Saugnäpfe, toten oder beschädigten Äste und solche, die sich kreuzen. Beschneiden Sie auch alle nach unten wachsenden Äste und schneiden Sie die Hauptäste in der Mitte des Baumes ab, um die Höhe zu begrenzen und die Seitenverzweigung zu fördern.
Danach den Baum mit 2,5 cm Wasser pro Woche gießen, wenn er trocken ist, und jährlich mit einem Standard- oder Stickstoffdünger düngen.
