Wann ist eine Stachelbeere keine Stachelbeere? Wenn es otaheite Stachelbeere ist. Anders als eine Stachelbeere in jeder Hinsicht, außer vielleicht wegen ihrer Säure, otaheite Stachelbeere (Phyllanthus acidus) kommt in tropischen bis subtropischen Gebieten der Welt vor, wo er auch als Cermai-Obstbaum bekannt ist. Was ist Cermai-Frucht? Lesen Sie weiter, um mehr über die Verwendung von Otaheite-Stachelbeeren und anderen interessanten Cermai-Obstbaum-Informationen zu erfahren.
Was ist Cermai-Frucht?
Otaheite Stachelbeerbäume sind ein vertrauter Anblick in Dörfern und Farmen in Guam, in ganz Südvietnam und Laos sowie im Norden Malayas und Indiens. Dieses Exemplar wurde 1793 nach Jamaika eingeführt und hat sich in der gesamten Karibik bis auf die Bahamas und Bermuda verbreitet. In Südmexiko und Teilen Mittelamerikas eingebürgert, kommt sie auch seltener in Kolumbien, Venezuela, Surinam, Peru und Brasilien vor.
Dieser ungewöhnliche Zierstrauch oder -baum wird 6 ½ bis 30 (2-9 m) hoch. Sie gehört zur Familie der Euphorbiaceae, einer der wenigen, die essbare Früchte trägt.
Zusätzliche Informationen zu Cermai-Obstbäumen
Der Wuchs der Otaheite-Stachelbeere ist breit und dicht mit einer buschigen Krone aus dicken, rauen Hauptästen. An den Spitzen jedes Zweiges befinden sich Gruppen von laubabwerfenden grünen oder rosa kleineren Zweigen. Die Blätter sind dünn, spitz und bis 3 Zoll (2-7,5 cm) lang. Sie sind an der Oberseite grün und glatt und an der Unterseite blaugrün.
Der Fruchtbildung gehen kleine männliche, weibliche oder zwittrige rosa Blüten voraus, die sich zusammenschließen. Die Frucht hat 6-8 Rippen, ist 1-2,5 cm breit und im unreifen Zustand blassgelb. Wenn sie reif ist, wird die Frucht fast weiß und hat eine wachsartige Textur mit knackigem, saftigem, würzigem Fruchtfleisch. In der Mitte der Cermai-Frucht befindet sich ein eng umschlossener gerippter Kern mit 4-6 Samen.
Wachsende Stachelbeerbäume von Otaheite
Wenn Sie daran interessiert sind, Otaheite-Stachelbeerbäume anzubauen, benötigen Sie ein Gewächshaus oder leben in einer tropischen bis subtropischen Region. Die Pflanze ist jedoch robust genug, um in Tampa, Florida, zu überleben und Früchte zu tragen, wo die Temperaturen viel kälter sein können als in Südflorida.
Otaheite Stachelbeere gedeiht in fast jedem Boden, bevorzugt aber feuchte Böden. Bäume werden normalerweise über Samen vermehrt, können aber auch durch Knospen, grüne Holzstecklinge oder Luftschichten vermehrt werden.
Diese Stachelbeere muss etwa 4 Jahre reifen, bevor sie irgendwelche Früchte hervorbringt. Sobald Bäume das Tragealter erreicht haben, können sie 2 Ernten pro Jahr tragen.
Verwendung von Otaheite Stachelbeeren
Die Stachelbeere von Otaheite hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Es wird oft beim Kochen verwendet, bei dem die Frucht aus dem Kern geschnitten und dann mit Zucker vermischt wird, der den Saft entzieht und die Frucht süßt, damit sie zu Soße verarbeitet werden kann. In einigen Ländern wird das herbe Fruchtfleisch als besonderes Aroma zu Gerichten hinzugefügt. Die Früchte werden entsaftet, konserviert, kandiert und sogar eingelegt. In Indien und Indonesien werden die jungen Blätter als Gemüse gekocht.
In Indien wird die Rinde gelegentlich zum Gerben von Häuten verwendet.
Es gibt viele medizinische Verwendungen von Otaheite-Stachelbeeren. Es wird für alles verschrieben, von einem Abführmittel über eine Behandlung von Rheuma und Psoriasis bis hin zur Linderung von Kopfschmerzen, Husten und Asthma.
Schließlich haben Otaheite-Stachelbeeren eine makabere Verwendung. Ein aus der Rinde des Baumes gewonnener Saft enthält gif.webptige Inhaltsstoffe wie Saponin, Gallussäure, zusammen mit Tannin und möglicherweise Lupeol. Anscheinend wurde diese Toxizität ausgenutzt und bei kriminellen Vergif.webptungen verwendet.
