Da wir wie ich im pazifischen Nordwesten leben, gehen wir im Spätsommer oft Beeren pflücken. Unsere Lieblingsbeere, die Brombeere, findet man in den Ecken und Winkeln der Betonautobahnen, in den vielen Grünflächen der Stadt und in den Vororten. In ähnlicher Weise gibt es in den östlichen Gebieten Kanadas und der Vereinigten Staaten viele wachsende Krautbeerpflanzen. Also für diejenigen von uns, die es nicht kennen: "Was sind Krautbeeren?" Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Was sind Himbeeren?
Um die Frage zu beantworten: "Was sind Krautbeeren?" Es ist hilfreich, sich den Unterschied zwischen Brombeere und Brombeere anzusehen. Während es sich bei beiden um schleppende beerenproduzierende Pflanzen handelt, deren Wachstumsneigung der eines Unkrauts nahekommt, haben wachsende Krautbeerpflanzen einen eher strauchartigen Wuchs im Gegensatz zu den aufrechten 1 bis 2 m langen Reben der Brombeere.
Die Beeren der Krautbeere sind ähnlich wie Himbeeren purpurrot, und die Samen sind viel größer und zäher als die der Brombeere. Die hängende Gewohnheit der wachsenden Brombeerpflanzen erreicht eine Höhe von nur etwa 2 Fuß (61 cm) oder so und hat schlanke Dornen an rothaarigen Stielen. Während ich im pazifischen Nordwesten im Spätsommer Brombeeren ernte, sind die Brombeeren früh im Frühjahr, etwa Ende April bis Anfang Mai, reif.
In freier Wildbahn angebaut, neigen Krautbeeren dazu, etwas saurer als Brombeeren zu sein und können zu Marmelade oder „Deep Pies“ verarbeitet oder sogar für homöopathische Heilmittel unter Verwendung der Blätter und Wurzeln der Pflanzen geerntet werden.
Krautbeeren pflanzen
Beim Anpflanzen von Erdbeeren sollten Sie bedenken, dass diese Pflanzen große, seitlich wachsende Wurzelsysteme haben, die sich ausbreiten und miteinander verbinden, wodurch ein mehrjähriges Dickicht entsteht. Wenn Sie sich also entscheiden, Brombeerpflanzen hinzuzufügen, sollten Sie den Platzbedarf und die potenzielle Invasivität der Pflanzen berücksichtigen. Wachsende Krautbeerpflanzen vermehren sich auch durch Samentropfen und Rhizome - nur um es zu sagen.
Krautbeerpflanzen können als Setzlinge oder Stecklinge aus der örtlichen Gärtnerei oder aus einem wilden Beet von Krautbeeren gewonnen werden. Bereiten Sie den Boden an der dafür vorgesehenen Stelle vor, die täglich mehrere Stunden direkter Sonne ausgesetzt sein sollte.
Graben Sie ein Loch, das groß genug für den Wurzelballen der Krautbeere ist, mindestens 31 cm tief. Setzen Sie die Krautbeere in das Loch ein, bedecken Sie sie mit Erde und klopfen Sie vorsichtig um den Pflanzenboden herum. Wenn Sie mehr als eine Brombeerpflanze pflanzen, halten Sie die Pflanzen mindestens 1 m voneinander entfernt.
Gießen Sie um die Bepflanzung herum, bis die Erde feucht ist, und fügen Sie eine Mulchschicht um die Basis hinzu, um die Feuchtigkeit zu halten. Stellen Sie ein Spalier auf oder trainieren Sie die Erdbeerpflanzung, um auf einem Zaun oder ähnlichem zu wachsen, indem Sie die Zweige mit einem Stück Schnur oder einem Kabelbinder zusammenbinden.
Pflege von Brombeeren
Es ist sehr wenig erforderlich, um sich um Himbeeren zu kümmern. Sie sind eine winterharte Staude, die sehr wenig Aufmerksamkeit braucht. Sie können wachsende Krautbeeren düngen, sobald sie etabliert sind und mehrere Zoll (8 cm) gewachsen sind, obwohl diese winterharten Pflanzen keine Bodenverbesserung erfordern.
Denken Sie daran, dass es vier bis fünf Jahre dauert, bis der Anbau von Brombeerpflanzen genug reif ist, um Früchte zu tragen.
