Papedas mag wie etwas aussehen, das Sie köstlich finden würden, aber Sie könnten sich schrecklich irren. Was sind Papedas? Sie sind die Vorfahren vieler unserer gewöhnlichen Zitrusfrüchte. Papeda-Früchte sind immer essbar, aber manchmal sind sie bitter und fast ungenießbar. Einige Papeda-Arten eignen sich jedoch hervorragend als Unterlagen für moderne Zitrusbäume. Lesen Sie mehr über diese Zitrusgroßeltern und wie sie verwendet werden.
Was sind Papedas?
Papeda Zitrusbäume stammen aus dem tropischen Asien. Die Pflanzen wachsen langsam und produzieren bittere Früchte, die wenig kommerzielle Verwendung finden. Zusammen mit Pomelo und Zitrone sind sie die Vorfahren der meisten unserer heutigen Zitrusarten. Einige der Bäume haben Zierwert, andere haben Wurzelstock- oder Zuchtzwecke und wieder andere werden als Aromastoffe verwendet.
Obwohl Papedas in tropischen Regionen wachsen, sind sie tatsächlich eine der frosttoleranteren Zitrusbäume. Die meisten Papeda-Zitrusbäume sind klein, dornig und produzieren dickschalige, kaum saftige Früchte. Die meisten Papeda-Blumen sind klein, mit Ausnahme der Ichang-Papeda.
Sind Papedas essbar? Sie können die Frucht sicherlich essen und es wird Ihnen nicht schaden, aber die saure Bitterkeit und die harte Haut zusammen mit dem trockenen, breiigen Fruchtfleisch verhindern sicher, dass sich das Erlebnis wiederholt. Die Schale und die Blätter werden in einigen asiatischen Küchen als Gewürz verwendet, aber eine ganze Frucht wäre wahrscheinlich eine Herausforderung für den Verzehr.
Abgesehen davon hat die Papeda dazu beigetragen, einige unserer beliebtesten Zitrusfrüchte wie Key Lime zu produzieren, die eine Kreuzung aus Zitrone und Papeda ist.
Arten von Papeda
Der Ichang Papeda ist ein Zierbaum, der wegen seiner interessanten Form und der duftenden Blüten gefolgt von schweren dekorativen Früchten angebaut wird. Zusammen mit der Papeda Khasi sind sie auch wichtige Unterlagen.
Papedas werden oft als Unterlagen verwendet, um die Krankheitsresistenz, Widerstandsfähigkeit und andere Eigenschaften von Zitrusfrüchten zu verbessern. Die Papeda-Früchte der Ichang-Zitrone, Yuzu, Kaffir-Limette, Kabosu und Sucachi werden in der asiatischen Küche verwendet.
Papedas werden auch wegen ihres duftenden Öls verwendet, das Bestandteil von Kosmetika und Parfüms ist. Einige Arten von Papeda werden sogar in der traditionellen Medizin verwendet, insbesondere in China. Während Ichang Zitrone eine Kreuzung einer Papeda mit einer Pomelo ist, gibt es eine Gruppe namens Inchandarins, die mit Mandarinen gekreuzte Papedas sind.
Wie man eine Papeda anbaut
Es könnte schwierig sein, einen reinen Papeda-Baum in die Finger zu bekommen, da es sich um Wildpflanzen in asiatischen Regionen handelt, die Monsun und warme Temperaturen erhalten; die Kreuze können jedoch verfügbar sein.
Papeda-Pflanzen haben die gleichen Anforderungen wie jeder Zitrusbaum. Papedas brauchen einen warmen, sonnigen Standort mit mindestens 6 Stunden Licht. Der Boden sollte leicht und gut durchlässig sein. Lehmböden müssen stark mit Kompost oder Sand angereichert werden.
Nach der Pflanzung sollte der Baum in den ersten Jahren einen Trainingspfahl haben, um den Hauptstamm gerade zu halten. Saugnäpfe können sich an der Basis von Papedas bilden und sollten weggeschnitten werden, es sei denn, Sie möchten einen verworrenen Busch.
Füttern Sie Papeda-Bäume im Frühjahr und wieder kurz nach dem Blumenfall.
