Empire ist eine sehr beliebte Apfelsorte, die wegen ihrer tiefroten Farbe, ihres süßen Geschmacks und ihrer Fähigkeit, herumgestoßen zu werden, ohne blaue Flecken zu überstehen. Die meisten Lebensmittelgeschäfte führen sie, aber es ist eine allgemein anerkannte Wahrheit, dass Obst viel besser schmeckt, wenn es in Ihrem eigenen Garten angebaut wird. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Empire-Äpfeln und Tipps zur Pflege von Empire-Apfelbäumen zu erfahren.
Was ist ein Empire-Apfel?
Empire-Äpfel wurden zuerst im Staat New York (auch bekannt als Empire State, daher der Name) von Lester Anderson an der Cornell University entwickelt. 1945 kreuzte er erstmals einen Red Delicious mit einem McIntosh und entwickelte daraus schließlich das berühmte Empire. Mit der Süße eines Red Delicious und dem Geschmack eines McIntosh ist dieser Apfel auch ein zuverlässiger Produzent.
Während viele Apfelbäume eher zweijährig sind und nur alle zwei Jahre eine große Ernte hervorbringen, produzieren Empire-Bäume jeden Sommer konstant reiche Ernten. Empire-Äpfel sind bekanntermaßen robust und schwer zu zerquetschen und sollten, wenn sie gekühlt werden, bis in den Winter hinein frisch bleiben.
Wie man Empire-Äpfel anbaut
Die Pflege des Empire-Apfels ist etwas aufwendiger als bei anderen Äpfeln. Es erfordert einen jährlichen Rückschnitt, um einen zentralen Vorläufer und ein offenes Kronendach zu erhalten, was für attraktive, dunkelrote Früchte notwendig ist.
Die Bäume sind teilweise selbstfruchtbar, was bedeutet, dass sie einige Äpfel ohne andere in der Nähe befindliche Bestäuber produzieren. Wenn Sie jedoch eine konstant gute Fruchternte wünschen, sollten Sie einen anderen Baum in der Nähe zur Fremdbestäubung pflanzen. Gute Bestäuber für Empire-Bäume sind weiße Blütenholzapfel, Gala, Pink Lady, Granny Smith und Sansa.
Empire-Apfelbäume sind in den USDA-Zonen 4-7 winterhart. Sie bevorzugen volle Sonne und lehmigen, gut durchlässigen Boden, der neutral bis alkalisch ist. Ältere Bäume neigen dazu, eine Höhe und Breite von 3,6 bis 4,6 m zu erreichen.
