Kürbispflanzen sind bei Heimgärtnern beliebt, aber es können Fragen auftauchen, wann man Kürbis ernten sollte. Ist die beste Zeit, um Kürbis für alle Arten von Kürbis zu pflücken? Ist die Größe von Sommerkürbis oder Winterkürbis ein Faktor bei der Auswahl? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.
Wann sollte man Sommerkürbis pflücken?
Sommerkürbis umfasst alle Kürbisse mit einer dünnen, zarten Haut wie:
- Zucchini
- Gelber Rundhalsausschnitt
- Patty Pfanne/Jakobsmuschel
- Gelber gerader Ausschnitt
Der Sommerkürbis kann ziemlich groß werden, aber Sie werden ihn mehr genießen, wenn Sie ihn klein pflücken. Die beste Zeit, um Kürbis dieser Sorten zu ernten, ist, solange sie noch klein sind. Die Größe des Sommerkürbisses, wenn er bereit ist, gepflückt zu werden, ist ungefähr 15 cm lang oder breit, wenn es sich um eine Patty-Pfanne handelt.
Ab dieser Größe beginnt der Sommerkürbis eine dünne Haut zu entwickeln und wird bitter. Der Geschmack ist nicht der beste zum Kochen. Häufiges Ernten wird die Pflanze auch ermutigen, mehr Früchte zu produzieren.
Wann man Winterkürbis pflücken sollte
Winterkürbis umfasst alle Kürbisse, die Sie über den Winter lagern können. Beliebte Typen sind:
- Butternusskürbis
- Eichelkürbis
- Spaghettikürbis
- Butterblumenkürbis
- Hubbard-Kürbis
Winterkürbisse werden verwendet, wenn sie voll ausgereift sind. Das bedeutet, dass die beste Zeit, um Kürbis dieser Sorte zu ernten, ganz am Ende der Vegetationsperiode ist, also um die Zeit des ersten Frosts. Wenn Ihre Rebe zufällig durch Schädlinge oder das Wetter beschädigt wird, das Sie zu einer frühen Ernte zwingt, ist ein anderes Anzeichen für einen pflückenden Winterkürbis ein sanftes Klopfen. Wenn es sich fest anfühlt und leicht hohl klingt, ist es bereit zum Pflücken.
