Es gibt nichts Schöneres als den süßen Geschmack von frischem, selbst angebautem Gemüse direkt aus dem Garten. Aber was passiert, wenn Sie als Stadtgärtner nicht genügend Platz für einen Gemüsegarten haben? Das ist einfach. Ziehe in Erwägung, sie in Containern anzubauen. Wussten Sie, dass fast jede Gemüsesorte und viele Früchte erfolgreich in Töpfen angebaut werden können? Von Salat, Tomaten und Paprika über Bohnen, Kartoffeln bis hin zu Weinkulturen wie Kürbis und Gurken gedeihen in Behältern vor allem kompakte Sorten.
Behälter für Topfgemüse
Eine geeignete Drainage ist immer wichtig für das erfolgreiche Wachstum und die Gesundheit aller Pflanzen. Solange Sie Abflusslöcher bereitstellen, kann fast alles unter der Sonne für den Gemüseanbau verwendet werden, von großen Kaffeedosen und Holzkisten bis hin zu Fünf-Gallonen-Eimern und alten Waschwannen. Das Anheben des Behälters mit Ziegeln oder Blöcken um 2,5 bis 5 cm über dem Boden hilft auch bei der Entwässerung sowie beim Luftstrom.
Je nach Kultur variiert die Größe der Behälter. Die meisten deines größeren Gemüses benötigen etwa 15 bis 20,5 cm (6 bis 8 Zoll) für eine angemessene Wurzelbildung, daher sollten kleinere Behälter für flachwurzelnde Pflanzen wie Karotten, Radieschen und die meisten deiner Küchenkräuter verwendet werden. Bewahren Sie die 19 Liter (5-Gallonen)-Eimer oder Waschwannen für größere Ernten wie Tomaten, Bohnen und Kartoffeln auf. Verwenden Sie eine geeignete Blumenerde zusammen mit Kompost, um ein gesünderes Pflanzenwachstum und optimalere Produkte zu erzielen.
Pflanzung und Pflege von Containergemüse
Befolgen Sie die gleichen Pflanzanforderungen, die auf der Saatpackung oder anderen Anbauhinweisen für die von Ihnen ausgewählten Sorten zu finden sind. Stellen Sie Ihr Topfgemüse an einen Ort mit ausreichend Sonnenlicht, der auch gut vor Wind geschützt ist, da dies Topfpflanzen schnell austrocknen kann. Stellen Sie die kleinsten Töpfe immer ganz vorne, größere Töpfe ganz hinten oder in die Mitte. Um den verfügbaren Platz zu nutzen, sollten Sie Ihr Gemüse auch auf Fensterbänken oder hängenden Körben anbauen. Bewässere die Hängekörbe täglich, da sie besonders bei Hitzeperioden anfälliger für Austrocknung sind.
Gießen Sie Ihr Topfgemüse nach Bedarf alle paar Tage, aber lassen Sie es nicht vollständig austrocknen. Fühlen Sie den Boden, um festzustellen, ob er feucht genug ist. Wenn sich Ihr Topfgemüse in einem Bereich befindet, der anfällig für übermäßige Hitze ist, müssen Sie ihn während der heißesten Zeit des Tages möglicherweise an einen leicht schattigen Ort stellen oder versuchen, die Töpfe auf flachen Tabletts oder Deckeln zu stellen, um überschüssiges Wasser zu halten. Dadurch können die Wurzeln bei Bedarf langsam Wasser aufnehmen und das Gemüse kühler halten; Pflanzen sollten jedoch nicht länger als 24 Stunden im Wasser stehen. Überprüfen Sie Ihre Töpfe häufig und leeren Sie die Tabletts, um ein kontinuierliches Einweichen zu verhindern.
Wenn Unwetter zu erwarten ist, verlagern Sie den Topfgarten für zusätzlichen Schutz ins Haus oder näher an das Haus. Topfgemüse kann Stadtgärtnern eine ausreichende Nahrungsversorgung bieten, ohne dass große Gartenparzellen benötigt werden. Auch Topfgemüse macht eine ständige Pflege überflüssig. Wenn Sie also ein urbaner Gärtner sind, der frisches, köstliches Gemüse direkt aus dem Garten sucht, warum nicht Ihr eigenes in Töpfen pflanzen?
