Nur wenige Dinge schmecken direkt aus dem Garten besser als eine knusprige, frische und süße Zuckererbse. Wenn Sie nach einer guten Sorte für Ihren Garten suchen, sollten Sie Sugar Bon Erbsenpflanzen in Betracht ziehen. Dies ist eine kleinere, kompaktere Sorte, die immer noch einen hohen Ertrag an köstlichen Erbsenschoten produziert und eine gewisse Krankheitsresistenz aufweist.
Was sind Sugar Bon Erbsen?
Wenn es um eine großartige, vielseitige Erbsensorte geht, ist Sugar Bon kaum zu schlagen. Diese Pflanzen produzieren im Überfluss hochwertige Erbsenschoten von etwa 3 Zoll (7,6 cm). Aber sie sind auch Zwerge und werden nur etwa 61 cm hoch, was sie ideal für kleine Räume und die Gartenarbeit in Containern macht.
Der Geschmack der Sugar Bon Erbse ist herrlich süß und die Schoten sind knackig und saftig. Diese sind ideal für den Genuss frisch von der Pflanze und in Salaten. Aber Sie können Sugar Bons auch zum Kochen verwenden: unter Rühren braten, sautieren, braten oder sogar einkochen oder einfrieren, um den süßen Geschmack zu bewahren.
Eine weitere großartige Eigenschaft von Sugar Bon ist, dass die Reifezeit nur 56 Tage beträgt. Sie können im Frühjahr für eine Sommerernte und im Spätsommer oder Frühherbst, je nach Klima, für eine Herbst- bis Winterernte beginnen. In wärmeren Klimazonen, wie den Zonen 9 bis 11, ist dies eine großartige Winterernte.
Zuckererbsen anbauen
Sugar Bon Erbsen lassen sich einfach anbauen, indem Sie die Samen direkt in den Boden säen. Achten Sie nur darauf, dass keine Frostgefahr besteht. Säen Sie etwa 2,5 cm tiefe und dünne Sämlinge, bis die restlichen 10 bis 15 cm groß sind. Säen Sie die Samen dort, wo sie ein Spalier zum Klettern haben, oder verpflanzen Sie die Sämlinge, damit sie eine Struktur haben, die die wachsende Rebe unterstützt.
Die Pflege von Sugar Bon Erbsen ist ziemlich einfach, nachdem Ihre Sämlinge an Ort und Stelle sind. Gießen Sie regelmäßig, aber vermeiden Sie, dass die Erde zu feucht wird. Achten Sie auf Schädlinge und Krankheitszeichen, aber diese Sorte widersteht vielen gängigen Erbsenkrankheiten, einschließlich Falschem Mehltau.
Ihre Sugar Bon Erbsenpflanzen sind erntereif, wenn die Schoten reif aussehen und rund und hellgrün sind. Erbsen, die ihre Blütezeit am Rebstock überschritten haben, sind stumpfer grün und zeigen einige Rillen auf der Schote von den Samen im Inneren.
