Pastinaken gelten als Wintergemüse, da sie nach mehreren Wochen Kälteeinwirkung einen süßeren Geschmack entwickeln. Das Wurzelgemüse bildet sich unterirdisch und hat ein Aussehen ähnlich einer weißen Karotte. Die Samen keimen langsam und benötigen bestimmte Wachstumsbedingungen, um Pastinakendeformitäten zu vermeiden. Wenn diese auftreten, ist es wichtig zu wissen, was verformte Pastinaken verursacht. Dann sind Sie mit Informationen gewappnet, um deformierte Wurzelfrüchte zu verhindern.
Was verursacht deformierte Pastinaken?
Deformierte Wurzelfrüchte sind im Hausgarten weit verbreitet. Wurzeln können verkümmert, verdreht oder verknotet werden. Pastinaken-Deformitäten können auch gegabelte Wurzeln oder Spalten erzeugen und können brechen, wenn Sie versuchen, sie zu ziehen. Die drei häufigsten Gründe sind unsachgemäße Bodenvorbereitung, Überdüngung und Wurzelknotennematoden.
- Pastinaken gedeihen am besten, wenn sie direkt in fruchtbaren, gut bearbeiteten Boden gesät werden. Gartenbeete voller Steine, Klumpen und anderer Trümmer sind nicht für den Anbau von Pastinaken geeignet. Der Boden muss aufgebrochen und gelockert werden, um Pastinakendeformitäten zu vermeiden.
- Wenn Sie Kompost als Dünger verwenden, stellen Sie sicher, dass der Dünger vollständig fertig und frei von Klumpen ist, die dazu führen können, dass Pastinaken sich verformen, wenn sie versuchen, durch die dicken Klumpen zu dringen.
- Der winzige Wurzelknoten-Nematode ist die häufigste Ursache für Pastinaken-Deformitäten. Wenn Sie beim Anbau von Pastinaken feststellen, dass Ihre Wurzeln knorrig sind, liegt die Ursache wahrscheinlich in diesem Bodenorganismus. Nematoden überwintern im Boden und regen durch ihre Nahrungsaufnahme die Pflanzenzellen zur Gallenbildung an den Wurzeln an. Diese Gallen verhindern, dass die Pflanze ausreichend Wasser und Nährstoffe erhält, was die Pflanze dann verkümmert. Wurzelknotennematoden sind bei kalten Temperaturen weniger aktiv, daher ist das Überwintern von Pastinaken eine gute Möglichkeit, Schäden durch die Schädlinge zu vermeiden. Obwohl es fast unmöglich ist, Nematoden zu sehen, kann man manchmal den stecknadelgroßen Kopf des Weibchens in beschädigten Wurzeln finden, aber die Identifizierung erfolgt normalerweise an bereits deformierten Pastinaken.
Verhindern von unförmigen Pastinakenwurzeln
Die Bodenbearbeitung durch Pflügen und Einarbeiten von organischem Material lockert den Boden, um Nematoden den Elementen auszusetzen, und fügt dem Bett räuberische Organismen hinzu, die die Nematoden fressen. Graben Sie bei schweren Böden mindestens 15 cm ab und verwenden Sie Laubstreu oder andere kohlenstoffreiche organische Stoffe, um den Boden zu lockern.
Neben der richtigen Bodenvorbereitung ist die Fruchtfolge ein wichtiger Schritt, um missgestaltete Pastinakewurzeln zu verhindern.
Wählen Sie schließlich einen Pastinakensamen, der gegen Wurzelknotennematoden resistent ist. Achten Sie beim Kauf von Setzlingen darauf, dass sie als nematodenfrei zertifiziert sind. Halten Sie das Saatbett unkrautfrei. Gießen Sie gut und düngen Sie leicht, um eine gesunde Pflanze zu fördern, die widerstandsfähiger gegen Schädlinge und kulturelle Probleme ist.
