Ignorieren Sie den Salat „Anuenue“ nicht, nur weil der Name schwer auszusprechen ist. Es ist hawaiianisch, also sagen Sie es so: Ah-new-ee-new-ee, und betrachten Sie es als Gartenbeet in Gegenden mit hoher Hitze. Anuenue-Salatpflanzen sind eine herztolerante Form von Batavia-Salat, süß und knackig. Wenn Sie weitere Informationen zu Anuenue-Batavia-Salat oder Tipps für den Anbau von Anuenue-Salat in Ihrem Garten wünschen, dann lesen Sie weiter.
Über Salat ‘Anuenue’
Der Salat ‘Anuenue’ hat köstliche, knackige grüne Blätter, die nie bitter werden. Das ist an und für sich eine großartige Empfehlung für den Anbau von Anuenue-Salat, aber der wahre Reiz ist seine Hitzetoleranz.
Im Allgemeinen ist Salat als kühles Wetter bekannt und kommt vor und nach der Ernte des anderen Sommergemüses zur Geltung. Im Gegensatz zu den meisten seiner Cousins hat Anuenue-Salat Samen, die bei wärmeren Temperaturen keimen, sogar 80 Grad Fahrenheit (27 Grad C) oder höher.
Anuenue-Salatpflanzen wachsen langsamer als viele andere Sorten. Das mag zwar nachteilig erscheinen, wirkt sich aber tatsächlich zu Ihrem Vorteil aus, wenn Sie in einem warmen Klima leben. Es ist das langsame Wachstum, das dem Anuenue-Salat auch bei Hitze seine Größe und Süße verleiht. Wenn die Köpfe reifen, sind sie an Knusprigkeit und Süße unantastbar und bekommen nie einen Hauch von Bitterkeit.
Die Köpfe von Anuenue sehen aus wie Eisbergsalat, sind aber grüner und größer. Das Herz ist dicht gepackt und die Blätter kompakt, wenn die Ernte reift. Obwohl das Wort „Anuenue“ auf Hawaiianisch „Regenbogen“ bedeutet, sind diese Salatköpfe tatsächlich hellgrün.
Wachsender Anuenue-Salat
Anuenue Batavian Salat wurde an der University of Hawaii gezüchtet. Das wird Sie nicht überraschen, wenn Sie wissen, dass diese Sorte hitzetolerant ist.
Sie können Anuenue-Salatsamen im Frühjahr oder Herbst für eine Ernte von großen Köpfen 55 bis 72 Tage später pflanzen. Wenn es im März noch kühl ist, beginnen Sie die Pflanzen vor dem letzten Frost drinnen. Säen Sie im Herbst Anuenue-Salatsamen direkt in die Gartenerde.
Der Salat benötigt einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden. Die größte Aufgabe beim Anbau von Anuenue ist das regelmäßige Gießen. Wie andere Salatsorten trinkt auch Anuenue Batavian Salat gerne regelmäßig Getränke.
