Für mich gibt es nichts Schöneres, als ein schnelles Anbraten von Pak Choi in Olivenöl und Knoblauch mit ein paar Peperoniflocken. Vielleicht ist das nicht Ihr Ding, aber Pak Choi kann auch frisch, gebraten oder leicht gedünstet verwendet werden und ist wie alle dunklen Blattgemüse voller Vitamine und Mineralstoffe. Es ist auch einfach, Ihre eigenen anzubauen. Wenn Sie auch ein Fan des Grüns sind, fragen Sie sich vielleicht „Wann pflanze ich Pak Choy?“. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wann Sie Bok Choy pflanzen sollten und andere Informationen zur Pflanzzeit von Bok Choy.
Wann pflanze ich Bok Choy?
Bok Choy ist ein kohleähnliches Gemüse für kühles Wetter, das sowohl wegen seiner dicken, knusprigen weißen Blattrippen als auch wegen seiner zarten, grünen Blätter angebaut wird. Da es bei kühleren Temperaturen gedeiht, ist die Antwort auf "Wann sollte man Pak Choy pflanzen?" ist entweder im Frühjahr oder Herbst. Auf diese Weise können Sie Ihren frischen Vorrat an Grüns das ganze Jahr über verlängern.
Pflanzzeit für Bok Choi im Frühling
Da Pak Choi dazu neigt, sich zu verflüchtigen, sobald die wärmeren Temperaturen des Sommers eintreffen, pflanzen Sie ihn früh im Frühjahr, kurz vor dem Datum des letzten Frosts in Ihrer Region. Sie können entweder Samen direkt säen oder Setzlinge umpflanzen.
Bok Choy kann im Garten oder in Containern angebaut werden. Für die nachfolgende Frühjahrspflanzung von Pak Choi pflanzen Sie bis April jede Woche ein paar Samen. Auf diese Weise reift der Bok Choi nicht auf einmal und Sie haben einen kontinuierlichen Vorrat bis zur Ernte.
Bok Choy im Herbst pflanzen
Bok Choy kann auch im Spätsommer bis Frühherbst gepflanzt werden, wenn die Temperaturen abgekühlt sind. Wenn Sie sie im Spätsommer beginnen, beachten Sie, dass sie zusätzliche Pflege benötigen. Halten Sie die Erde feucht und bieten Sie ihnen während der heißesten Tageszeit Schatten.
Die Herbstpflanzung kann je nach Region von Juli bis August erfolgen. Wenn Sie sich in einer sonnenverwöhnten Region befinden, pflanzen Sie diese Pflanze näher zum Herbst und achten Sie darauf, den Pflanzen Schatten zu bieten.
Sowohl für Bok Choi, die im Herbst oder im Frühjahr gepflanzt werden, beträgt die optimale Bodentemperatur für die direkte Aussaatkeimung 40-75 F (4-24 C). Der Boden sollte gut durchlässig und reich an organischem Material sein. Platzieren Sie die Samen 15-30,5 cm voneinander entfernt. Halten Sie das Bett feucht. Bok Choi ist in 45-60 Tagen erntereif.
