Ob Sie sie nun Südliche Erbsen, Crowder-Erbsen, Felderbsen oder häufiger Schwarzaugenerbsen nennen, wenn Sie diese wärmeliebende Ernte anbauen, müssen Sie die Erntezeit der Schwarzaugenerbse kennen – z Schwarzäugige Erbsen ernten. Lesen Sie weiter, um mehr über das Ernten und Pflücken von Schwarzaugenerbsen zu erfahren.
Wann sollten Sie Black Eyed Peas pflücken?
Schwarzäugige Erbsen stammen ursprünglich aus dem subtropischen Asien und sind eigentlich eher Hülsenfrüchte als Erbsen. Sie sind ein gemeinsames festliches Merkmal vieler Neujahrsmahlzeiten im Süden der Vereinigten Staaten. Obwohl die Schwarzaugenerbsen in dieser Region eine beliebte Kulturpflanze sind, werden sie weltweit angebaut, doch viele von uns kennen sie nur als getrocknete weiße Bohne mit einem schwarzen „Auge“.
Schwarzaugenerbsen können tatsächlich entweder als frische Bohnen etwa 60 Tage nach der Keimung oder als trockene Bohnen nach etwa 90 Tagen Wachstumszeit geerntet werden. Sie werden nach dem letzten Frost gesät oder können innerhalb von 4-6 Wochen vor dem letzten Frost begonnen werden, obwohl sie auf das Umpflanzen nicht so gut ansprechen wie die Direktsaat. Eine bessere Idee für einen frühen Start ist es, schwarzes Plastik auszulegen, um den Boden zu erwärmen und dann die Aussaat zu richten.
Wie man Schwarzaugenerbsen erntet
Es sind sowohl Busch- als auch Stangensorten erhältlich, aber beide Sorten sind in etwa 60-70 Tagen für die Schnellbohnen erntereif. Wenn Sie Schwarzaugenerbsen für getrocknete Bohnen ernten, warten Sie, bis sie 80-100 Tage gewachsen sind. Es gibt eine Reihe von Methoden, um Schwarzaugenerbsen für getrocknete Bohnen zu ernten. Am einfachsten ist es, mit dem Pflücken der Schwarzaugenerbsen zu warten, bis sie an der Rebe trocken sind.
Buschbohnen beginnen vor den Stangenbohnen zu produzieren und werden normalerweise auf einmal erntebereit. Eine versetzte Aussaat alle zwei Wochen sorgt dafür, dass die Buschbohnen länger produzieren. Sie können mit der Ernte von Schwarzaugenerbsen für Schnappbohnen beginnen, wenn die Schoten 7,5-10 cm lang sind. Pflücke sie vorsichtig, damit du nicht die ganze Rebe mit den Schoten nimmst.
Wenn Sie zum Schälen von Bohnen oder Trockenbohnen ernten möchten, lassen Sie die Schoten an den Reben vollständig trocknen. Warte mit der Ernte, bis die Schoten trocken und braun sind und du siehst, wie die Bohnen fast durch die Schoten platzen. Die Schoten schälen und die Erbsen gut trocknen lassen. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort für mindestens ein Jahr. Fügen Sie die leeren Hüllen zu Ihrem Komposthaufen hinzu.
