Der Anbau von eigenem Getreide im Garten, wie Weizen oder Reis, wird immer beliebter und ist zwar ein wenig intensiv, kann aber auch sehr lohnend sein. Es gibt jedoch ein gewisses Maß an Mysterium um den Ernteprozess und einige Vokabeln, die in anderen Arten der Gartenarbeit nicht oft auftauchen. Ein paar offensichtliche Beispiele sind Spreu und Winden. Lesen Sie weiter, um die Bedeutung dieser Wörter zu erfahren und was sie mit der Ernte von Getreide und anderen Feldfrüchten zu tun haben.
Was ist Spreu?
Spreu ist der Name der Schale, die einen Samen umgibt. Manchmal kann es auch auf den Stiel angewendet werden, der mit dem Samen verbunden ist. Im Grunde ist Spreu alles, was Sie nicht wollen und das nach der Ernte vom Samen oder Getreide getrennt werden muss.
Was ist Winnowing?
Winnowing ist der Name für diesen Vorgang, bei dem die Spreu vom Korn getrennt wird. Dies ist der Schritt nach dem Dreschen (dem Vorgang des Lösens der Spreu). Beim Winden wird oft ein Luftstrom verwendet - da das Korn viel schwerer ist als die Spreu, reicht normalerweise eine leichte Brise aus, um die Spreu wegzublasen, während das Korn an Ort und Stelle bleibt. (Winnowing kann sich tatsächlich auf das Trennen jedes Samens von seiner Schale oder Außenhülle beziehen, nicht nur von Getreide).
Wie man Winnow
Es gibt ein paar verschiedene Methoden, um Spreu und Körner in kleinem Maßstab zu säubern, aber sie folgen dem gleichen Grundprinzip, das leichtere Schmutz von den schwereren Samen wegblasen lässt.
Eine einfache Lösung beinhaltet zwei Eimer und einen Ventilator. Stellen Sie einen leeren Eimer auf den Boden und richten Sie einen auf niedrig eingestellten Ventilator direkt darüber aus. Heben Sie den anderen Eimer, der mit Ihrem gedroschenen Getreide gefüllt ist, an und gießen Sie ihn langsam in den leeren Eimer. Die Ventilatoren sollten das fallende Korn durchblasen und die Spreu wegtragen. (Das macht man am besten draußen). Möglicherweise müssen Sie diesen Vorgang einige Male wiederholen, um die ganze Spreu loszuwerden.
Wenn Sie nur eine sehr kleine Menge Getreide haben, können Sie mit nichts anderem als einer Schüssel oder einem Körbchen säubern. Füllen Sie einfach den Boden der Schüssel oder des Korbs mit gedroschenem Getreide und schütteln Sie es. Neigen Sie die Schüssel/den Korb beim Schütteln zur Seite und blasen Sie leicht darauf - dies sollte dazu führen, dass die Spreu über den Rand fällt, während das Korn im Boden bleibt.
